صقر الشمال
05-20-2008, 03:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد
أحب أن أنقل لكم طريقة تبريد المشروبات الغازية والعصيرات والماء بالبر إذا ما
كان معك ثلاجة بالسيارة ولا ثلاجة ثلج (صباره) والمحطه بعيده
وهي منقوله من كتاب (رحلات برية) للمؤلف الرائد/ محمد بن سليمان اليوسفي
التبريد بالغاز:
أحضر وعاءً به ماء وضع الأشياء التي ترغب بتبريدها داخل كيس من النايلون واربطه جيداَ (لأن الغاز يترك أثراً مثل الزيت على المعلبات من الخارج ،كما يترك طعماً عليها)
ثم أدخل أنبوب الغاز ( اللّـي) داخل الماء الذي في الوعاء وافتح صمام الغاز إلى نهايته
وخلال أربع دقائق سيتجمد الماء الذي في الوعاء ويصبح ثلجاً
مع ملاحظة أن هذا الثلج لا يصلح للإستعمال مباشرة بل فقط لتبريد أي معلبات أو أغذية داخل أكياس وهو أيضاً غير قابل للإشتعال.
أحب أن أنقل لكم طريقة تبريد المشروبات الغازية والعصيرات والماء بالبر إذا ما
كان معك ثلاجة بالسيارة ولا ثلاجة ثلج (صباره) والمحطه بعيده
وهي منقوله من كتاب (رحلات برية) للمؤلف الرائد/ محمد بن سليمان اليوسفي
التبريد بالغاز:
أحضر وعاءً به ماء وضع الأشياء التي ترغب بتبريدها داخل كيس من النايلون واربطه جيداَ (لأن الغاز يترك أثراً مثل الزيت على المعلبات من الخارج ،كما يترك طعماً عليها)
ثم أدخل أنبوب الغاز ( اللّـي) داخل الماء الذي في الوعاء وافتح صمام الغاز إلى نهايته
وخلال أربع دقائق سيتجمد الماء الذي في الوعاء ويصبح ثلجاً
مع ملاحظة أن هذا الثلج لا يصلح للإستعمال مباشرة بل فقط لتبريد أي معلبات أو أغذية داخل أكياس وهو أيضاً غير قابل للإشتعال.